Fruta em pó: quais suas aplicações?

Fruta em pó: quais suas aplicações?

O consumo de frutas em pó veio para ficar e tem feito parte do cardápio diário de quem busca uma vida mais saudável por meio do consumo de alimentos naturais. Essa polpa da fruta desidratada é ótima para ser acrescentada em receitas de pães, massas e bolos ou para...
Uso de ingredientes naturais em alimentos

Uso de ingredientes naturais em alimentos

Pesquisas de mercado apontam maior preocupação dos brasileiros em consumir produtos saudáveis. Por isso, os ingredientes naturais em alimentos têm sido cada vez mais valorizados nos processos de desenvolvimento de grandes indústrias. O Brasil já ocupa a quinta...