por Ana Tovazi | out 24, 2018 | Ingredientes Naturais
O mercado global de produtos desidratados deve crescer em torno de 6% entre 2018 e 2022. Esse número relevante, que mexe com o processo produtivo de muitas indústrias do segmento alimentício, é resultado de um estudo realizado pela Technavio, líder global em pesquisa...
por Ana Tovazi | out 10, 2018 | Ingredientes Naturais
Nativa da floresta amazônica, a muirapuama está na lista de plantas medicinais que têm sido muito procuradas por pessoas interessadas em tratamentos alternativos e menos invasivos. O Brasil, aliás, com sua flora riquíssima, conta com diversos tipos de plantas que são...
por Ana Tovazi | set 19, 2018 | Ingredientes Naturais
Insumos como polpa de frutas desidratadas estão na mira de indústrias que trabalham com produtos naturais. É cada vez maior o número de pessoas dispostas a incluir no dia a dia alimentos naturais e livres de qualquer tipo de ingrediente artificial, como corantes e...
por Ana Tovazi | set 5, 2018 | Ingredientes Naturais
Você sabia que a acerola é uma das frutas mais consumidas e comercializadas no Brasil? Saborosa e cheia de propriedades antioxidantes que garantem uma vida mais saudável, a fruta pode ser adquirida pelas indústrias como insumo, conhecido como acerola em pó....
por Ana Tovazi | ago 22, 2018 | Ingredientes Naturais
Vitamina C pura! É assim que o camu camu é definido por nutricionistas e especialistas em alimentos. O fruto, também conhecido como caçari ou araçá-d’água, é típico da região Amazônica e é mais rico nesse nutriente do que outras frutas mais famosas, como...
por Ana Tovazi | jul 18, 2018 | Ingredientes Naturais
A catuaba é uma das plantas medicinais mais famosas de todo o Brasil. Conhecida pelo seu alto poder afrodisíaco, descoberto pelos índios há alguns anos atrás, seu poder e propriedades vão muito além disso e sua utilização pode se dar em diversos formatos. Atualmente,...
