Ingredientes saudáveis: confira os eventos do setor para este ano

A preocupação por consumir ingredientes saudáveis é cada vez mais evidente. De acordo com o relatório The Top 10 Consumer Trends for 2017, da Euromonitor Internacional, o mercado de saúde alimentar cresceu 98% no Brasil, fazendo o país ocupar a quinta colocação no ranking de vendas do segmento.

Na busca por atender aos anseios da população por adotar hábitos alimentares saudáveis, empresas do ramo se reúnem continuamente em feiras e congressos pelo Brasil e pelo mundo para debater novidades e fechar boas parcerias em prol da produção de alimentos mais ricos e nutritivos.

Ao longo de 2018, indústrias de todas as partes do mundo vão se reunir em eventos para apresentar ingredientes saudáveis, equipamentos e soluções que poderão enriquecer a mesa do consumidor final e eliminar de vez da dieta os alimentos que fazem mal à saúde.

Mercado brasileiro de alimentos saudáveis prevê mais crescimento

Ainda de acordo com o relatório da Euromonitor Internacional, 83% dos entrevistados disseram que desembolsariam um valor maior para consumir ingredientes saudáveis. Além disso, 79% trocam produtos convencionais por alimentos sem corantes (44%), conservantes (22%) ou sabores artificiais (42%).

Em outro estudo da mesma agência, Angelica Salado, analista de pesquisa da Euromonitor International, revelou que a expectativa é a de que o mercado de ingredientes saudáveis no Brasil cresça pelo menos 4% ao ano até 2021.

Esses números reforçam a importância das empresas de ingredientes e suplementos naturais de buscarem maneiras cada vez mais inovadoras de desenvolver produtos OGM free.

A Blue Macaw Flora está entre as empresas que se propõem a propagar os benefícios de uma alimentação orgânica e saudável. Há mais de 10 anos, a empresa extrai de maneira sustentável o melhor da flora brasileira para desenvolver suas linhas de frutas em pó, extratos secos e nibs de frutas.

A empresa de ingredientes saudáveis aposta também em produtos de marca própria, que podem ser encontrados aqui no Brasil e em países como Estados Unidos, Canadá, Coreia, Alemanha, França e Austrália.

Especialistas se reúnem em feiras de alimentos saudáveis

A equipe da Blue Macaw está constantemente marcando presença em eventos que possam resultar na produção de ingredientes saudáveis.

Se você é do ramo ou deseja conhecer mais sobre o assunto, confira algumas feiras de alimentos saudáveis que acontecerão ao longo deste ano e programe-se!

SupplySide East 2018

Este é um dos principais eventos de ingredientes saudáveis e soluções da Costa Leste dos Estados Unidos. Este ano mais de 250 indústrias apresentarão as últimas tendências de desenvolvimento de produtos para executivos mundiais que são destaque nos mercados de suplementos dietéticos, alimentos, bebidas, cuidados pessoais e nutrição esportiva.

Serviço:
Evento: SupplySide East 2018
Data: 10 e 11 de abril de 2018
Local: Meadowlands Exposition Center – Secaucus – New Jersey
Mais informações: https://east.supplysideshow.com/en/home.html

VitaFoods Europe

Este evento reúne representantes da cadeia nutracêutica global. Durante os três dias de evento, os participantes apresentarão o que há de mais novo em matérias-primas, serviços, equipamentos e produtos. Além de palestras, os visitantes poderão conhecer os stands de importantes indústrias de suplementos dietéticos, alimentos e bebidas funcionais e fazer bons negócios.

Serviço:
Evento: SupplySide East 2018
Data: 15 a 17 de maio de 2018
Local: Palexpo, Geneva, Switzerland
Mais informações: https://www.vitafoods.eu.com

Fispal Food Service

Esta feira voltada para alimentação fora do lar reúne, entre outros setores, o de ingredientes para o desenvolvimento de novos produtos. A Fispal Food Service acontece paralelamente à Fispal Sorvetes, à Fispal Café e ao ExpoVinis Brasil. Na edição de 2017, 51 mil pessoas de várias partes do mundo participaram do evento.

Serviço:
Evento: Fispal Food Service
Data: 12 a 15 de junho de 2018
Local: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 33, Vila Guilherme – São Paulo – Brasil
Horário: das 13h às 20h
Mais informações: https://www.fispalfoodservice.com.br/pt/home.html

Fi South America 

Um dos eventos mais importantes do setor, a Food ingredients South America reúne centenas de marcas nacionais e internacionais para discutir novas tendências de desenvolvimento de ingredientes saudáveis e oferecer soluções para segmentos como panificação, snacks, suplementos nutracêuticos e baby food. Só no ano passado mais de sete mil pessoas visitaram a feira no Brasil. O evento acontecerá em outros locais pelo mundo, como Istambul, Indonésia e Alemanha.

Serviço:
Evento: Food ingredients South America
Data: 21 a 23 de agosto de 2018
Local: Transamerica Expo Center – Av. Dr. Mário Villas Boas Rodrigues, 387 – Santo Amaro – São Paulo – Brasil
Horário: das 13h às 20h
Mais informações: http://www.fi-events.com.br/pt/

SupplySide West

Esta feira de grande porte reúne mais de 15 mil compradores e fornecedores de ingredientes saudáveis de indústrias de suplementos alimentares, bebidas, alimentos funcionais, cuidados pessoais e nutrição esportiva. Serão mais de 140 horas de debates para trazer as últimas tendências tecnológicas do setor.

Serviço:
Evento: SupplySide West 2018
Data: 06 a 10 de novembro de 2018
Local: Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Mais informações: https://west.supplysideshow.com/en/home